Notre Exposition permanente

Entrées

Méli-mélo printanier 9€

Burrata sur confit d'agrumes et tranche de jambon d'Italie 14€

Carpaccio de Saumon au lavandin et aux herbes 17€

Raviole homard et écrevisses sauce crustacés 18€

Foie gras, pain d'épices et chutney mangue curcuma 20€

Terrine de Saint Jacques et de langoustines, sauce aïoli 14€

Gaspacho de concombres à la menthe 8€

Velouté de légumes et ses petits croûtons 7€

Plats

Magret de canard beurre de miel et gingembre 24€

Tartare de Bœuf du Limousin 22€

Dos de Cabillaud beurre blanc pamplemousse 22€

Ris de veau braisé aux morilles 27€

Cœur de rumsteck de Normandie beurre Café de Paris 22€

Brochette de volaille grillée et marinée à l'asiatique 17€

Travers de porc caramélisés au miel et romarin 17€

Pavé de Saumon à la plancha sauce vierge 18€

Fromages

Assiette de fromages affinés 7€

Fromage blanc ail, fines herbes ou fruits rouges 7€

Desserts

Soupe de fruits fraise rhubarbe 9€

Tiramisu à la crème de citron et Limoncello maison 9€

Pavlova fine ligne framboise au coulis de fruits de la passion 9€

Coupe Demoiselles 9€

Entremet saveur tarte sablée citron 9€

Tarte fine aux pommes et sa glace cannelle 7€

Crème brulée craquante au chocolat noir 7€